论坛网站建设多少钱,石家庄网站编辑,海南网站建设找哪家,营销型网站的建设步骤过去两年酒店行业加速洗牌#xff0c;“强者恒强”的马太效应正持续凸显。
报告显示#xff0c;2022年排名前10名的酒店集团分别为锦江国际、华住、首旅如家、格林、东呈集团、尚美数智、亚朵、德胧、逸柏、都市酒店。以上10家酒店集团客房规模在连锁酒店市场占有率为62.36“强者恒强”的马太效应正持续凸显。
报告显示2022年排名前10名的酒店集团分别为锦江国际、华住、首旅如家、格林、东呈集团、尚美数智、亚朵、德胧、逸柏、都市酒店。以上10家酒店集团客房规模在连锁酒店市场占有率为62.36。
由于酒店行业与民生福祉密切相关这些企业能够脱颖而出往往离不开对大众住宿市场需求的深度洞察。以东呈集团为例成立16年以来东呈集团持续聚焦大众刚需住宿市场目前已拥有城市便捷、宜尚、柏曼、怡程等14个自主酒店品牌旗下已开业与待开业加盟酒店3268家覆盖30余省形成了稳固的品牌知名度和市场影响力。
但想要深度扎根大众市场并非易事消费者的需求在不断发生变化也更加考验头部企业对行业趋势、消费偏好的预判和把握能力。
可以看到随着国内经济持续恢复向好新一代商旅群体登上出行舞台市场对高品质住宿和旅游体验的需求显著增加。洞察到这一趋势的酒店企业纷纷掀起升级迭代热比如兰欧酒店、亚朵酒店均推出各自全面升级的4.0版本而东呈集团也已发布宜尚PLUS酒店品牌2.0新品以“舒适之上新奢旅居”为价值主张进行多元场景布局。
据悉2018年宜尚PLUS发布标志着东呈集团打响了中端及中高端市场崛起的第一枪而作为宜尚PLUS首个迭代产品2.0的市场表现将证明东呈集团是否对商旅市场已经拥有更加敏锐和精准的洞察。
经济型酒店复苏更快为何行业齐齐瞄准中高端市场
目前星级酒店市场的基石主要由中端及中高端酒店构成。据文化和旅游部统计截至2022年底全国三星级和四星级酒店数量合计占比78.67%。
而且行业向中高端酒店转型发展的速度还将不断加快。据弗若斯特沙利文预测国内中高端连锁酒店的总收入规模到2026年将达到1550亿元2021-2026年CAGR将达到18.7%。
但从经济复苏的脉络来看却是经济型酒店恢复更快。以首旅如家为例今年二季度在平均可出租客房收入方面首旅如家旗下经济型酒店、中高端酒店分别为145元/间、222元/间分别恢复到2019年同期的102.84%、83.15%。 图源南都大数据研究院
市场表现似乎与行业布局相矛盾这背后的原因是什么
事实上经济型酒店复苏较快正是由于今年以来许多经济型酒店转变经营思路兼顾性价比与个性化体验。例如目标为“酒店界优衣库”的尚客优酒店通过应用智能财务、客服管理系统等一系列举措降低了人力财务等方面的成本再将节省的运营成本用于客房改造等。在1.0到4.0的版本迭代中东呈集团的城市便捷酒店也在不断提升产品性能比如在大堂区自助入住台、智能机器人、触屏式客控面板等智能设备的应用逐渐成为常态。
这一趋势主要契合了消费者的个性化旅居体验需求。据飞猪平台最新统计超过58%的用户为90后。随着Z世代成为旅游消费的主力群体市场个性消费的特征也越发凸显因此经济型酒店要把钱花在刀刃上跟随市场消费热点在重点体验上加大投入。
总体而言经济型酒店景气度恢复更快的原因就在于消费者能够以相对低的价格就拥有比过去更丰富的体验但随着行业技术能力、消费者旅居要求有更大提升酒店企业向上升级、瞄准中高端市场将愈发成为必然。而且正如前文所述中高端酒店具有十分广阔的发展前景尤其在县域市场中高端品牌容易成为当地标杆如希尔顿酒店集团旗下的希尔顿欢朋酒店等也意味着酒店企业加强对中高端市场的布局“更容易打开低线城市的增量”。在开拓市场理念驱动下中高端酒店或是行业长期主义的选择以及确定性更强的未来。
而聚焦中高端酒店布局上可以发现多元化特征十分突出。比如东呈集团的宜尚PLUS 2.0打造了多元复合场景空间可以满足商务会客、休闲欢聚、独处微醺等多种新商旅需求。对于这一特征东呈集团董事、高端创新事业群CEO吴伟曾表示这符合新一代商旅精英“既要、又要、还要”的多元新奢商旅追求。 当然消费需求推动下这种覆盖旅程全周期的服务体验并非企业独家方法论。
国内冲击中高端的酒店企业们思路是相似的即在满足旅客的共性需求之外提供额外的体验。如亚朵酒店可为消费者提供住宿之外的艺术、运动、阅读等品质“生活方式”体验首旅如家酒店集团旗下的建国铂萃酒店主打东方文化和管家式服务等。
而在百舸争游的行业格局下东呈集团的突围方式仍基于长期视角能否借此跑赢下半程
强化“质价比”东呈集团以存量改造释放多元价值
中高端市场活力增强的同时也不可忽视发展中的影响因素。
具体而言酒店行业的周期性特征较强容易受到经济运行状况影响若市场需求减少现金流不足、成本管控薄弱的酒店将加速出清且不少酒店企业重视拓店以及后期的门店设计、装修、运营等对于资金投入提出较高要求。比如2023年第三季度君亭酒店加速扩张直营项目管理费用达2313.54万元同比增长100.18%。
尤其在中高端品牌运营上为了给消费者提供更加高品质的体验相比经济型品牌运营企业存在更大的成本压力。
据公开消息经济型、中端、中高端酒店的单房造价分别约为7.6万元、12万元、17.3万元酒店定位越高在硬装、软装、核心运营物资等方面的投入也会更高。
当行业竞争成为一场中长跑跑得久比起步快更加重要。因此相比经济型酒店运营而言中高端酒店运营需要对投入产出比有更好的考量最大程度上平衡好成本、品质和价格三者的关系不断强化质价比优势。
这种背景下东呈集团将“让大众出行者花更少的钱住更好一点”的理念继续沿用至中高端酒店布局上以存量改造释放更多元的旅居价值。这种解法能树立怎样的优势
其实目前酒店行业的存量市场已然十分庞大。据酒店之家发布的《2022年中国住宿业发展报告》我国酒店存量市场约有26.5万家单体酒店15间及以上数量占比超过85%。这种情况下相比持续开拓门店存量改造升级对于降低成本、减小投资风险、盘活资源具有更大的必要性。
而在存量资源利用上不同于传统连锁酒店企业以换牌、软装重建等为主的改造东呈集团重视运用全局化思维将开发、筹建、运营等统一调配。
一方面如前文所说增加大堂、客房等空间的功能模块让酒店大堂、传统客房在同样的空间大小下能满足更多的场景需求。另一方面通过数字化管理平台控制日常运营方面的人力成本投入实现存量改造规模化。
东呈集团管理层透露宜尚PLUS 2.0通过空间与功能重构、模块化设计等措施进行成本把控之后关门造价可降至10万元/间根据测算2.0在一、二线城市平均房价可达450-600元。
同时公司坚持“半步创新”的产品用材思路和“核心必改项重点评估项”的改造模式实现了对中高端品质和成本的兼顾。
实际上酒店的核心竞争力并不局限于市场一流的材料、设计而是只要能为消费者提供超出预期的优质体验就能形成良好的口碑。在东呈酒店预订官网和OTA平台上住客点评多为积极正面如“房间干净整洁住得非常舒服无限回购”等东呈集团的中高端品牌力也由一条条住客好评的涓涓细流汇聚而成。 而且东呈集团这种存量改造思维由于可以更加快速地在消费市场激起水花也相应缩短了投资回报周期对资本的吸引力更足。2023年东呈集团的项目复投率持续上涨第二季度复投率的季度增速环比第一季度提升超50%。
根据GBTA全球商旅协会预测2023年我国商旅支出增长率将达18.9%。市场持续扩容之下酒店企业在注重品质的同时多对投入和产出的价值进行考量注重质价比或能更好地释放品牌投资价值和消费价值行业也能因此步入理性而克制的高质量增长阶段。
正如近日在东呈集团老店翻红计划3.0发布会上中国饭店协会副会长丁志刚的致辞“我们需要回归饭店业的本质和投资逻辑更需要尊重市场周期性的规律和新的需求变化找到重塑商业价值的最佳路径。”据悉目前东呈集团已启动IPO其兼顾消费者和投资者需求的品牌化运营或能使发展引擎始终有充足动能进而推动其抵达新的里程碑。
作者好蓝不灵
来源松果财经
