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干红是一种葡萄酒的简称全称是干型红葡萄酒。葡萄酒按含残糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。无论什么型的酒只要是葡萄酒那就是葡萄酿造的。
云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享干红是葡萄酒的一种而葡萄酒却不止干红一种干红的酒体都是红色的而葡萄酒的颜色却有很多种比如白色、桃红色等。酿造干红的原料是红葡萄而葡萄酒可以用任何葡萄进行酿造两者味道相差也较大干红喝起来没有任何甜味而葡萄酒的口味是比较多的。
干红是以葡萄为原料发酵酿造的果酒而且是让葡萄充分发酵在期间不会进行人为干预中止发酵这样才能使得葡萄果糖在酵母的作用下充分转化成酒精基本很少含糖最后就形成了干型葡萄酒。
云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享干型葡萄酒之所口感没有一点甜味是因为干型葡萄酒酸度极高使得甜度反而不那么明显在口腔中细细品味还是能够尝到一丝丝甜的。
干红拥有的营养物质要高于干白在多数有经验的品鉴者眼中干红才是最正宗的葡萄酒。通过品鉴干红能够最大程度判断出一款酒的产区、所用葡萄品种以及风土特征。
干红的结构复杂一般单甯含量高如果在16-18度的气温下品尝红葡萄酒可取得最佳的口感和整体饮用效果。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享。
雷盛葡萄酒是广州万豪酒业有限公司旗下主力葡萄酒品牌该品牌由云仓酒庄负责全国运营。雷盛LEESON品牌系列葡萄酒有幸邀请著名导演张纪中先生担任品牌代言人。采用多国家采购、多葡萄酒品种、多价位区间的全系列整体品牌形式让雷盛LEESON葡萄酒可以满足多种不同的消费场景从入门级经济实惠的酒、酒客常备“口粮酒”还是高档酒为消费者提供不同价位的选择而基于不同国家的多供应商采购又为消费者提供混酿干红、单一葡萄品种干红、干白、甜白、白兰地等多种口感、多种风味的葡萄酒在酒款的丰富性上极其完善同时还在有序增加.
