做网站都需要用到什么,简单个人网页设计html,下载中国移动app免费下载安装,海淀高端企业网站建设2022年消费市场持续低迷#xff0c;疫情寒冬之下#xff0c;不少食品快消企业均遭遇严重的业绩下滑#xff0c;但一年里不断遭遇利空打击的“榨菜茅”涪陵榨菜#xff0c;不仅安然躲过“酸菜劫”、走出“钠”争议#xff0c;而且顺利将产品价格提起来#xff0c;并在寒冬…2022年消费市场持续低迷疫情寒冬之下不少食品快消企业均遭遇严重的业绩下滑但一年里不断遭遇利空打击的“榨菜茅”涪陵榨菜不仅安然躲过“酸菜劫”、走出“钠”争议而且顺利将产品价格提起来并在寒冬中扭转了此前增收不增利的困局成功实现了年度营收净利双增。这背后是一家榨菜龙头受益于消费降级吃榨菜、喝二锅头、刷拼多多的故事还是展现着一家老牌企业高超的过冬能力疫情寒冬之下利润仍然能逆势增长日前涪陵榨菜发布2022年度业绩快报在快消行业普遍受疫情拖累的情况下涪陵榨菜交出了一份亮眼的成绩营收净利双增。快报显示2022年涪陵榨菜实现营业收入25.48亿元同比微增1.18%实现净利润8.99亿元同比大增21.4%。尽管全年营收仅微增但放在快消品行业已经是可喜的成绩。数据显示2022年中国市场营收增长的快消品企业占比为47.8%相比2021年的70.5%下降了22.7个百分点而包括每日优鲜、洋码头、美宝莲、雅培等知名品牌及企业更是在2022年或关停或缩减退出中国市场。结合此前财报数据可推算出涪陵榨菜四季度实现营收5.03亿元与2021年同期相比下滑幅度高达10.81%。2022 年11 月底至12 月初由于重庆市疫情防控形势严峻涪陵生产基地在产品生产、物流运输等方面受到不利影响该基地主要生产厂实施停产这对四季度业绩产生了直接影响。疫情因素之外产品提价也对营收带来影响2022年预计涪陵榨菜2022年提价幅度约14%销量同比下降约10%。但提价行为又拉动了净利润增长同时在疫情寒冬、市场低迷的局面下涪陵榨菜加大削减费用力度比如在品牌宣传费上2022年上半年削减至0.31亿元不足2021年上半年1.67亿元的20%。一套“提价缩费降本”组合拳打下来涪陵榨菜全年净利润同比大增21.4%结束了此前增收不增利的局面。跑赢消费下行周期涪陵榨菜重回增势回溯2021年各项财务数据可以发现2022年对于涪陵榨菜而言是具有转折点意义的一年。2021年全年涪陵榨菜营收录得较快增长同比增幅达到10.82%但净利润却出现4.52%的下滑在连年提价的大背景下这种增收不增利的局面被部分市场人士解读为涪陵榨菜提价策略已碰到天花板。多年来提价对于涪陵榨菜而言一直有着重要意义。从2008年至今涪陵榨菜已经涨价了12次旗下70克包装的乌江榨菜出厂价一路由2008年的0.5元上涨至现在的3.5元。涪陵榨菜不断涨价的内在逻辑是清晰的一方面是应对通货膨胀另一方面日韩的同类产品要比涪陵榨菜贵得多有些甚至连原料都跟涪陵榨菜一样因此涪陵榨菜不断提价有利于向日韩品牌靠拢打造高端形象。2021年涪陵榨菜甚至推出了榨菜中的茅台“五年沉香礼盒装”榨菜售价更是高达1521元。但即便如此涪陵榨菜2021年全年净利润仍然出现下滑。究其根源2021年增收不增利主要是原材料上涨导致的。2021年初涪陵榨菜的主要原材料青菜头价格猛涨紧接着年中又迎来大宗商品价格飙涨涪陵榨菜的包装、辅材价格也随之大幅上涨。财报数据显示两种因素造成全年主营业务成本同比上涨了约13%导致营收的增加并没有带动净利。而在2022年涪陵榨菜构建起更加完善的原料保供机制与种植青菜头的菜农直接挂钩同时大宗商品价格也逐步回归正常这使涪陵榨菜在成本端的压力大为缓解。而在销售端2021年11月涪陵榨菜为应对成本上涨对核心产品进行了新一轮提价幅度为3%-19%不等这也进一步增厚了2022年的利润。同时为应对疫情导致的消费市场持续低迷涪陵榨菜也适时削减费用降本增效在销售费用方面品牌宣传费用大幅下降在三大渠道新媒体、电梯媒体、央视的广告投入均大幅削减在上半年甚至将电梯媒体及央视的投入降为0而整体投入也由2021年同期的1.67亿元骤降至4500万。但在宣传费用大幅削减的同时涪陵榨菜却加大了对于地面推广的投入同样以2022年上半年为例地面推广费用达到了8933万元相比2021年同期增幅超过50%。在市场寒冬之下涪陵榨菜放弃相对务虚的品牌宣传而转向对于销售有直接拉动的地面推广是一种很明智的过冬策略。而为了应对艰难的市场环境除了降本增效的措施涪陵榨菜在产品和渠道层面也同样动作频频。2022年涪陵榨菜开始聚焦“双拓”战略具体而言包括“拓品类”和“拓渠道”两条战线前者是要从专注榨菜品类拓展到乌江调味菜、乌江泡菜、休闲零食、豆瓣酱等品类协同发展后者则为从家庭消费市场拓展到餐饮市场和食品工业消费市场。涪陵榨菜的拓品类战略意在拥抱更大的市场。根据Euromonitor的数据2021年我国包装榨菜市场零售额约为83亿元而酱腌菜的市场空间则接近600亿元涪陵榨菜以包装榨菜起家经过多年发展后面对增速放缓趋势向空间更大的酱腌菜市场拓展是顺理成章的事情。而拓渠道战略则是为了应对经销体系受到的挑战。近年来涪陵榨菜经销体系持续受到社区团购等新渠道的冲击而且根据“榨菜指数”理论流动人口与榨菜消费存在强相关但由于疫情阻碍导致近几年流动人口减少在这种局面下涪陵榨菜推动渠道继续下沉的紧迫性就越加强烈了。此外涪陵榨菜将之前的销售大区体系进一步细分为多战区多销售片区体系并提高了销售提成和团队二次分配从而更有效地激发一线销售人员的积极性。疫情寒冬中的种种积极作为让涪陵榨菜有惊无险地走出困局并且跑赢了消费下行周期在2022年超预期地实现了营收净利双增结束了此前增收不增利的局面顺利重启增长态势。双拓战略为导向2023 年增长可期目前来看涪陵榨菜已经初步构建起三层梯度的产品线。第一阵线由传统的招牌产品构成主要包括榨菜、下饭菜、下饭酱、海带丝等第二阵线则为调味餐饮类产品及豆瓣酱而第三阵线是包括泡菜、惠通下饭菜、低端品牌邱氏菜坊等储备类产品。截至目前第一阵线的传统产品仍然贡献了主要营收以2022年上半年数据为例榨菜、泡菜、萝卜、其他产品及其他业务收入分别为12.36亿元、1.05亿元、5554.18万元、2251.20万元、236.38万元榨菜产品营收占比接近90%。虽然营收占比仍然较小但新品类增长势能强劲财报数据显示2021年传统产品之外的其他品类共实现营收6206.07万元同比增幅达48.1%而2022年上半年与榨菜销量同比下降9.97%形成鲜明对比萝卜和泡菜的销量分别上涨了25.93%和10.91%。新品能够快速增长得益于涪陵榨菜多年来积累下的品牌势能以及完善的销售体系同时也说明消费者对于涪陵榨菜产品多元化有潜在需求。值得一提的是涪陵榨菜推出“翠小菜”品牌试水休闲食品赛道。虽然在原料和口味上与传统产品存在相似性但与传统产品针对佐餐场景不同翠小菜主打休闲零食细分场景。涪陵榨菜试水休闲食品赛道与近年来兴起的佐餐食品零食化潮流相关比如卤味新秀品牌王小卤即是把佐餐场景下的凤爪变成了追剧场景下的零食而且大获成功。可以预见涪陵榨菜的新品在2023年将继续保持快速增长。而传统榨菜产品提价影响持续消化一年后在2023年也有望恢复正常销售节奏历史数据表明虽然每次提价都会不同程度地影响其产品销量但这种影响最后总会很快被市场消化以2019年涪陵榨菜的那轮提价为例价格同比上升8%之后当年销量直接下滑了4%而到了2020年经过一年的消化销量上已经看不出涨价的影响。总体而言展望2023年涪陵榨菜仍将以榨菜业务为基本盘在2022年消化提价影响后榨菜业务有望实现稳健增长。而随着双拓战略的继续推进涪陵榨菜有望构建起更加完整的产品线并借助于新品开辟另一条增长曲线。作者坚白文章来源松果财经
